Dicas Para Fazer Ovos Perfeitos: As Melhores Técnicas Culinárias

Kinax

Aqui estão algumas Dicas Para Fazer Ovos Perfeitos, de maneira prática e muito simples! Se você gosta do alimento, vai aprender a caprichar nestes procedimentos!

As Dicas Para Fazer Ovos Perfeitos que preparamos aqui correspondem a uma alimentação rica em nutrição. Isto porque o ovo é utilizado em diversas receitas e trata-se de uma alternativa de fácil acesso para aqueles que desejam ingerir uma quantidade maior de proteínas.

O ovo é composto pela colina, que é um elemento vitamínico do complexo B, promovendo o auxílio da redução de colesterol ruim absorvido. Este alimento auxilia a região cerebral a ter um melhor funcionamento.

Dicas Para Fazer Ovos Perfeitos – Fritos

Aprenda Dicas Para Fazer Ovos Perfeitos

Ao contrário do que parece, fritar um ovo pode ser mais difícil do que parece. Isto porque fazer o acerto do ponto da fritura do alimento que deve ter a clara cozida e bem branca e uma gema mole, pode ser extremamente complicado.

Acompanhe as dicas para fazer ovos perfeitos:

Coloque Água e Utilize Tampa

Adicionar um fio do azeite, quebrando o ovo, em seguida. Polvilhar sal e deixar cozinhando em fogo em temperatura alta até que comece a ganhar forma. Assim, despejar uma colher da água na frigideira e tampar.

É a mesma forma como se estivesse cozinhando ao vapor, fazendo com que o cozimento se torne uniforme.

Recipiente Quente, Mas Não Muito

O essencial é que o recipiente tenha caráter de antiaderência para que o ovo fique perfeito. A dica aqui é deixar a panela quente antes que ovo seja despejado sobre ela.

A temperatura deve ser a mesma em que uma manteiga possa borbulhar, porém sem que escureça.

Leia Também ↓↓: 

Não Mexa o Tempo Todo

É possível que, se ficar mexendo o tempo todo, o cozimento fique desigual e a gema fure.

Ovos Fritos e Bem Arredondados? Utilize Anéis da Cebola

É possível fazer o cozimento a partir dos anéis para elaborar um ovo com perfeição, em formato arredondado e a gema central.

Pode tirar os anéis depois ou fazer o consumo dos mesmos, sem prejuízos.


Leia Também ↓↓: 

Recomendados Para Você: