O cardamomo é pouco conhecido pelas pessoas, mas a erva aromática da família Zingiberaceae tem várias propriedades e benefícios e, dessa forma, deve ser consumida no dia a dia. A erva é encontrada em duas cores (verde e preto), sendo suas sementes consumidas com legumes quentes, ou então usadas no preparo do condimento curry. Os benefícios do cardamomo para a saúde e bem-estar são muitos. Por conta disso, passou a ser consumido pelos brasileiros que buscam uma melhora na qualidade de vida por meio de produtos naturais.

A erva aromática é fonte de carboidratos e fibras alimentares. Além disso, contém gorduras, magnésio, potássio, sódio, cálcio, ferro, e vitaminas (A, B, C).

Lista de benefícios do cardamomo

1- Digestão

Quem tem problemas de digestão deve consumir este alimento, pois é rico em fibra dietética, não permitindo a constipação. Além disso, o cardamomo melhora a produção da saliva, contribuindo de forma significativa para o primeiro passo do processo digestivo, que acontece com a desintegração das partículas do alimento por meio da saliva.

2- Gripe

Por ser um tempero forte, o cardamomo oferece um efeito calmante ao organismo. Dessa forma, o chá da erva com mel é ideal para liberar o catarro, ajudando a melhorar o nariz entupido da gripe. Além disso, a erva pode aliviar a dor de cabeça.

3- Higiene oral

As propriedades antibacterianas do cardamomo ajudam no combate ao mau hálito (halitose). Para isso, basta mastigar a erva. O cardamomo é eficiente também na prevenção de dor de dente e, ainda, para manter as gengivas saudáveis. É só utilizar o óleo da erva aromática para obter resultados na higiene oral.

4- Prevenção de câncer

O cardamomo é considerado um alimento com propriedades anticancerígenas. Isto se deve ao fato da erva conter fitoquímicos que ajudam na prevenção do câncer de mama, ovário e da próstata. De acordo com pesquisa, o cardamomo é responsável pelo aumento da glutationa no nosso organismo, que é uma substância antioxidante.

5- Afrodisíaco natural

A presença de cânfora, borneol e eucaliptol de cardamomo fazem da erva um excelente afrodisíaco natural. Isto ocorre porque ao consumir o cardamomo acontece o aumento da circulação de sangue no corpo, contribuindo para amenizar os impactos da disfunção erétil nos homens.

6- Pressão alta

Por ser rico em fibras e potássio, o cardamomo ajuda a controlar os níveis da pressão arterial. Outro benefício da erva aromática é o controle natural do sódio do organismo, o que contribui para manter a pressão arterial no nível normal.

7- Perda de peso

A grande quantidade de fibras presentes no cardamomo é fundamental para manter a saciedade na pessoa, o que ajuda na perda de peso. Além disso, a erva controla o metabolismo da gordura no organismo.

Aprenda a preparar chá de cardamomo

Você vai precisar de:

• Sementes de cardamomo secas (2 g);
• 1 xícara (de chá) de água.

Ferva a água e, em seguida, coloque as sementes da erva, deixando tampado com um pires por cerca de 10 minutos. Logo depois, consuma o chá sem açúcar. Esta bebida tem alto poder digestivo. Com isso, deve ser consumida antes das refeições.

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