Esta é sem dúvida uma das hortaliças mais consumidas pelos brasileiros, sendo reconhecida por sua crocância natural e sabor picante. O que poucos sabem é que os benefícios da rúcula podem fazer verdadeiros milagres para a saúde. Quer saber quais são eles? Veja nosso post.
Conteúdo do Artigo:
- Lista com 10 benefícios da rúcula
Lista com 10 benefícios da rúcula
1 – Fortalece o sistema imunológico
Por se tratar de uma verdura muito rica em vitamina C, a rúcula consiste numa excelente aliada das defesas imunológicas do organismo.
Isso significa que o consumo regular desta hortaliça atua na prevenção e tratamento de gripes, resfriados, bronquite, asma e demais doenças respiratórias. A rúcula também é muito eficaz no combate aos mais diversos tipos de infecções no organismo.
2 – Reduz o inchaço do corpo
Por ser rica em propriedades diuréticas, esta hortaliça combate a retenção de líquidos no organismo, fator essencial para reduzir o inchaço do corpo como um todo.
3 – Fortalece os ossos e os dentes
Entre os benefícios da rúcula, destaca-se o efeito que ela exerce para o fortalecimento de ossos e dentes, evitando problemas relacionados à má formação dentária, osteoporose e complicações oriundas de doenças reumáticas.
4 – Promove o emagrecimento
Por se tratar de um alimento com baixíssimo valor calórico, a rúcula favorece o emagrecimento natural, ajudando na remoção da gordura acumulada no organismo.
5 – Combate hemorragias
Pelo fato de a rúcula ser um alimento rico em vitamina K, o consumo dela contribui para prevenir e tratar hemorragias, favorecendo os processos de cicatrização de feridas.
6 – Controla os níveis de glicose
As substâncias contidas na rúcula são capazes de diminuir a absorção da glicose pelo sangue e ainda favorecem a ação da insulina, substância essencial para manter o diabetes sob controle.
7 – Potencializa as funções cerebrais
Um dos benefícios da rúcula pouco conhecidos pela população consiste no papel que ela exerce nas funções cerebrais.
Em outras palavras, o consumo regular de rúcula potencializa as atividades cognitivas, melhorando a memória, foco e concentração.
8 – Favorece a saúde da pele
Rica em vitaminas A, C e K, a rúcula é considerada um importante alimento para a renovação celular, atuando também na eliminação das toxinas perigosas ao bom funcionamento do organismo.
9 – Previne o câncer
Outro dos mais importantes benefícios da rúcula consiste no papel que ela exerce no combate ao câncer. Por se tratar de uma hortaliça rica em fitoquímicos, ácido fólico, minerais e antioxidantes, ela combate firmemente a ação dos radicais livres responsáveis pelas deteriorações celulares que provocam o surgimento de tumores.
10 – Melhora o desempenho sexual
Ainda que muita gente não saiba disso, esta hortaliça é muito eficaz para estimular o desempenho sexual. Esse poder afrodisíaco da rúcula deve-se às substâncias estimulantes contidas nesta verdura, sendo elas responsáveis por aumentar a energia e consequentemente, estimular a libido.
Receita de salada “afrodisíaca” de rúcula
De acordo com especialistas na área, esta salada possui a combinação perfeita para favorecer a libido, sendo uma grande aliada na melhora do desempenho sexual.
Ingredientes
- 8 morangos cortados ao meio;
- 100g de rúcula;
- 50g de queijo parmesão em lascas (ou ralado);
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem;
- 2 colheres (chá de mel);
- 1 limão;
- Sal a gosto.
Preparo
- Numa vasilha bem grande (ou saladeira), colocar as folhas de rúcula bem lavadas e escorridas;
- Na sequência, acrescentar os morangos cortados e o queijo parmesão;
- Acrescentar o molho preparado com mel, mostarda, azeite, sal e um pouquinho de limão;
- Misturar a salada delicadamente e servir logo em seguida (enquanto os ingredientes estiverem bem frescos).
Como é possível observar, usufruir dos benefícios da rúcula, além de ser saudável é algo bastante saboroso.