4. Palmito, pepino, peito de peru, tomate e agrião
Ingrediente para o molho:
- 2 colheres de sopa de azeite;
- ½ colher de sopa de mostarda;
- Sal, orégano e pimenta a gosto.
Para a salada:
- 1/3 de pepino japonês cortado em rodelas finas;
- 2 colheres de sopa de palmito picado;
- 2 tomates-cereja cortado ao meio
- 2 fatias de peito de peru fatiadas;
- Folhas de agrião.
Modo de preparo:
- Para o molho, misture todos os ingredientes e coloque no pote;
- Disponha as fatias de pepino, o peito de peru, o palmito, o tomate e complete com folhas de agrião. Deixe na geladeira até o momento de consumir.