Auxilia na Prevenção do Câncer
De acordo com estudos realizados pela Universidade do Oregon, Estados Unidos, o consumo regular de brócolis está associado à diminuição do risco de câncer.
Desse modo, ao consumir metade de uma xícara de brócolis de 3 a 4 vezes por semana, é possível inibir o surgimento de tumores nas mamas, no útero, no colo do útero, na próstata e na pele.
Estimula a Desintoxicação do Organismo
Graças aos fitonutrientes contidos neste vegetal, uma das propriedades do brócolis trata de eliminar as toxinas prejudiciais ao organismo, estimulando uma verdadeira limpeza sobretudo nos rins e no fígado.