2. Fermento caseiro
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farinha branca
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de água
Preparo: misture o açúcar, a farinha e o sal em uma vasilha. Depois, acrescente a água. Na mesma vasilha, deixe a mistura descansar por dois dias. Não tampe. Para afastar insetos, cubra com um pano neutro. Neste período, a cada cinco horas, mexa a mistura com uma colher de pau. Está pronto!
Tempo de Preparo: 48 horas / Grau de Dificuldade: fácil