Depois desta dica, você nunca mais vai comprar molho de tomates no mercado!

Você só terá que se ajustar em partes da receita, mas não existe nenhuma diferença no resultado final. Vamos lá?


Ingredientes
Tomate picado
50 ml de água
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
Azeite
Orégano, salsinha ou manjericão

Receita caseira de extrato de tomate

 

Modo de preparo

O primeiro passo é higienizar muito bem todos os tomates e picá-los em quatro partes, colocar no processador e bater muito bem.

Caso você esteja fazendo a receita caseira de extrato de tomate, basta adicionar 50 ml de água para ajudar a bater todos os pedaços de tomates.

Há quem prefira tirar as sementes ou as cascas do tomate, isso vai da sua preferência. Mas, usar o tomate inteiro também rende um sabor incrível!

Após triturar, você deve colocar em uma panela com fogo baixo e adicionar três colheres de azeite, uma colher de sopa de açúcar e mais uma colher de chá de sal.


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