Primeira receita
Ingredientes
- 1 jarra
- 1 frasco de vidro grande
- Vodka ou vinagre
- Alho
Modo de preparo
Pique o alho finamente, sendo que você pode usar um moedor ou processador de alimentos.
Coloque uma boa quantidade de alho picado numa jarra de vidro.
Acrescente o dobro de vodka ou vinagre.
Feche a jarra e agite o conteúdo. Essa mistura deve descansar por 2 semanas.
Após esse prazo, separe o líquido com uma peneira.
Coloque a tintura de alho em um frasco de vidro escuro com um conta gotas.
Essa mistura pode durar vários anos, se armazenada em local escuro e fresco.