Essa Receita de Bolinho de Abobrinha é uma excelente opção de petisco e também para as principais refeições, com o benefício adicional de conter uma série de importantes nutrientes. Confira os detalhes no nosso post.
Conteúdo do Artigo:
A Melhor Receita de Bolinho de Abobrinha
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Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 xícara e meia (chá) de abobrinha ralada;
- Meia xícara (chá) de mussarela ralada;
- Meia xícara (chá) de farelo de pão integral;
- 1 colher (chá) de manjericão fresco;
- 1 dente grande de alho bem picado;
- 1 colher (chá) de azeite de oliva;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Como Fazer
- Em uma tigela, coloque a abobrinha ralada e, aos poucos, misture a ela todos os demais ingredientes (incluindo os temperos). Misture bem até obter a consistência de uma massa um pouco mole;
- Untar uma assadeira antiaderente com o azeite de oliva;
- Com uma colher, formar os bolinhos e colocá-los na assadeira (mantendo a distância de 1cm entre eles para não grudar);
- Levar ao forno com temperatura de 200 graus pelo período de 20 minutos;
- Tirar os bolinhos do forno, colocá-los em um recipiente com papel toalha e aguardar alguns minutos até que esfriem um pouco;
- Servir logo em seguida.
Obs.: para deixar os bolinhos de abobrinha assados ainda mais saborosos, a dica é combinar o consumo deles com saladas ou usar molhos naturais.
Vantagens Dessa Receita de Bolinho de Abobrinha
Rica em Nutrientes
Essa receita contém excelentes níveis de vitaminas, minerais e demais substâncias benéficas para o organismo, provenientes principalmente da abobrinha, do ovo, do queijo e do manjericão. Por isso, além de saborosa, essa receita é altamente nutritiva.
Baixo Teor de Gorduras
Por se tratar de um bolinho assado, essa receita tem baixo teor de gorduras, o que evita um consumo excessivo de calorias.
Boa Quantidade de Fibras
A abobrinha é rica em fibras, substância que traz ótimos resultados para o intestino e ainda ajuda no emagrecimento.
Depois de aprender essa Receita de Bolinho de Abobrinha, veja esse nosso conteúdo com uma receita imperdível de bolo fit.