9 razões que vão te convencer a consumir Berinjela a partir de agora

Kinax

Apesar de ser mais conhecida na cor violeta, ela também pode ser encontrada nas cores verde e branca e seus tamanhos podem variar, assim como os benefícios da berinjela.

A berinjela é uma alimento que muitas vezes está presente na mesa dos brasileiros em forma de salada, mas essa não é a única forma de consumi-la.

O consumo de berinjela ajuda no emagrecimento, no combate a diabetes, pressão alta e muitos outros benefícios que você vai conhecer a seguir.

Esse vegetal possui diversos nutrientes e vitaminas, por conta disso pode proporcionar diversos nutrientes. Conheça alguns deles.

Principais benefícios da berinjela

Ajuda na digestão

Por ser bastante rica em fibras, ajuda no bom funcionamento do organismo, facilitando a digestão e evitando a prisão de ventre. Além disso, auxilia na limpeza do trato intestinal.

Auxilia no controle da pressão

Quem possui pressão alta, pode encontrar nos benefícios da berinjela um excelente aliado no combate ao problema.

Ela é uma fonte de fenóis e por conta disso combate as enzimas que fazem com que a pressão se eleve.

Apesar disso, quem faz tratamento não deve abandonar os medicamentos, mas sim incluir a berinjela na dieta.

Benefícios da Berinjela

Previne o envelhecimento

Para que a pele se mantenha jovem é preciso que os radicais livres sejam combatidos, evitando que surjam rugas e as linhas de expressão se intensifiquem.

Por possuir antioxidantes, grande quantidade de vitamina C e muitos minerais, vai ajudar a manter a pele macia e a combater o envelhecimento.

Contribui com o equilíbrio hormonal

O desequilíbrio hormonal pode ser resultado da falta de determinadas vitaminas no organismo e a berinjela pode ajudar a restaurar essa normalidade.

Por possuir vitaminas B1, B2 e B6 auxiliará nesse controle.

Permite que os ossos fiquem mais fortes

A combinação de cálcio, magnésio e potássio vai garantir que os ossos fiquem mais saudáveis, conseguindo absorver os nutrientes que necessitam através dos benefícios da berinjela.

Ela também vai ajudar no fortalecimento muscular e quando esse está saudável, os ossos ficam mais protegidos.

Faz bem para o coração

Ela não possui nenhum tipo de gordura e isso já faz com que se torne mais saudável, porém, ela também vai ajudar a combater a gordura ruim presente no organismo.

As suas fibras absorvem o colesterol e fazem com que esse seja eliminado antes que o organismo possa absorvê-lo.

Previne o câncer

Devido à presença de tripsina, as células cancerígenas não conseguem se reproduzir ou expandir.

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Além disso, o fitonutriente impedem que as células cancerígenas se multipliquem enquanto o ácido clorogénico impede que aconteça a mutação.


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