Efeitos Colaterais do Glutamato Monossódico

Há um alimento muito mais prejudicial que o açúcar refinado e o sal. Apesar de não ser muito conhecido pela maioria dos brasileiros, este é um item bastante comum na sua mesa. Trata-se dos Efeitos Colaterais do Glutamato Monossódico.


Por contar com uma grande quantidade de sódio, elementos químicos e gordura, esse produto é muito ruim para a sua saúde.

É preciso salientar que um dos Efeitos Colaterais do Glutamato Monossódico é a sensação de insaciabilidade. Isto é, você pode comer muito, só que jamais vai se sentir satisfeito.

Isso acontece porque o alimento que possui glutamato monossódico acaba com um sabor mais apetitoso. Isso acontece ‘enganando’ a sua língua, utilizando um pouco conhecido quinto estado de sabor: umani.

Entenda o Que é o Umani

Basicamente, o umami é o sabor do glutamato monossódico, um elemento achado em diversos pratos japoneses, no bacon e em diversas preparações famosas na indústria.

Por exemplo, esse alimento perigoso é colocado nas pizzas congeladas, molhos, temperos prontos, carnes, quase tudo tem glutamato!

Então, não é por acaso que os alimentos processados sejam tão deliciosos e viciantes.

Esse aditivo consegue enganar o seu corpo, fazendo acreditar que esse tipo de carne é mais apetitoso. Mas, esse sabor a mais cobra um preço alto ao seu corpo!

efeitos colaterais do glutamato monossódico

Conheça os Efeitos Colaterais do Glutamato Monossódico

Com o tempo, o consumo do glutamato monossódico pode desencadear os seguintes problemas:

  • Dor no peito
  • Náuseas
  • Suor excessivo
  • Dormência na boca e na garganta
  • Palpitações
  • Fadiga
  • Ardor na garganta
  • Dificuldade em respirar
  • Alergias
  • Aumento de peso
  • Danos ao sistema nervoso
  • Estado de estafa mental

IMPORTANTE

É bastante comum achar esse elemento na gastronomia chinesa e japonesa, o que pode explicar a obsessão em consumir esse tipo de alimento.

Os sintomas são bem parecidos com os apresentamos anteriormente. Assim, você pode ter sensibilidade a essa toxina e não fazer ideia. Parar de comer pode gerar um melhora considerável ao cidadão.

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