As frigideiras de ferro fundido são muito eficientes, aquecem rapidamente e são ótimas para o preparo de diferentes receitas. No entanto, muitos cozinheiros ainda não sabem qual a melhor maneira de limpar e cuidar de uma frigideira de ferro fundido.
Panelas de ferro fundido enferrujam facilmente, o que significa que é importante limpar, secar e untar a frigideira corretamente. Temperar ou curar sua frigideira irá protegê-la e criar uma superfície antiaderente para cozinhar.
Depois de usá-la, precisa ser limpa logo em seguida. Além disso, usar produtos ou objetos abrasivos pode tira o tempero, assim como colocá-la na máquina de lavar louça.
Acompanhe como fazer a limpeza: