Aprenda Como Fazer Quiabo Frito: Receitas Incríveis

Kinax

Quer Saber Como Fazer Quiabo Frito de Maneiras Deliciosas? A Gente Te Ensina a Como Deixar a Receita Crocante, Bem Sequinha, Com Ovo ou Empanado!

Saber Como Fazer Quiabo Frito pode ser mais simples do que você imagina. O quiabo, ainda que um tanto complicado de ser cozido, por alguns, em virtude da “baba” que possui, é delicioso. A partir deste legume, é possível fazer receitas incríveis:

  • Quiabo com Frango;
  • Quiabo com Linguiça;
  • Quiabo com Camarão;
  • Quiabo com Leite de Coco.

Dentre as opções, você aprenderá aqui a Como Fazer Quiabo Frito! Uma receita deliciosa que traz diversas opções para que seja servido em conjunto de molhos.

Acompanhe as alternativas da receita para fazer naquele fim de semana com a família ou amigos!

Como Fazer Quiabo Frito Crocante?

Como Fazer Quiabo Frito

Confira os meios para deixar a receita de quiabo frito bem crocante e deliciosa!

Você vai precisar de:

  • dez quiabos em pedaços;
  • um ovo bem batido;
  • uma xícara do fubá grosso;
  • pimenta-do-reino e sal
  • óleo

Como Fazer?

Lavar os quiabos, secá-los num papel toalha e, depois disso, cortar todos eles em pedaços pequenos. A seguir, no utensílio em que há o ovo, colocar os pedacinhos do quiabo, mergulhando-os e deixá-los ali por aproximadamente 10min.

Num outro utensílio, colocar o fubá e misturá-lo com pimenta-do-reino e sal. Caso queira fazer a adição de demais temperos secos, este é o momento. Em seguida, reservar.

Depois de algum tempo, retirar os pedacinhos do quiabo do ovo, passando-os pela recipiente com fubá. Aí, então, frite-os no óleo em temperatura quente, sempre a mexer para que se evite queimar.

Logo que os pedacinhos derem início ao processo de dourar, abaixar a temperatura do fogo e continuar cozinhando até que fique dourado de forma completa.

Após isso, é só fazer a retirada dos pedaços com a ajuda da escumadeira. Coloque sobre o papel toalha para que escorra o óleo em excesso e pronto! Os quiabos ficarão deliciosos, crocantes e bem fritinhos!

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Como Fazer Quiabo Frito Empanado?

Como Fazer Quiabo Frito Empanado

Você vai precisar de:

  • meio kilo do quiabo com a ponta cortada, seco e bem lavado;
  • dois ovos;
  • molho com pimenta;
  • uma colher de sal e alho;
  • uma colher de molho inglês;
  • fubá;
  • óleo.

Como Fazer Quiabo Frito Sem a Baba?

O primeiro passo necessário é fazer a retirada da baba do quiabo. Se estiver com dúvidas sobre o modo como fazer este processo, siga as seguintes instruções:

  • prepare a mistura do suco de três limões juntamente de duas colheres de vinagre;
  • cortar as pontas dos quiabos, eliminando-as e deixando o quiabo de molho na mistura;
  • deixe de molho por uma média de 15min;
  • a baba sairá muito fácil.

Feito isso, ferver o quiabo por uma média de 8min e deixar escorrer. Num recipiente, bater os ovos juntamente dos temperos mencionados. Se for de sua preferência, pode acrescer cebolinhas. Colocar o fubá num outro recipiente.


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