Essas dicas de Como Fazer Bolo de Cenoura Integral são ótimas para que sua dieta seja saudável e saborosa. Confira nosso post e veja como é simples aproveitar essas delícias no café da manhã ou nos pequenos lanches no decorrer do dia.
Como Fazer Bolo de Cenoura Integral – Receitas Práticas
Anote esse passo a passo de Como Fazer Bolo de Cenoura Integral e insira essa receita no cardápio.
Bolo de Cenoura Integral Simples
Ingredientes
- 1 xícara e meia (chá) de cenoura ralada (sem casca);
- 1 xícara e meia (chá) de leite desnatado;
- 3 ovos;
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- ½ xícara (chá) de água quente;
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado.
Como Preparar
- Colocar na batedeira os ovos, a cenoura ralada, o óleo de coco e o iogurte;
- Enquanto os ingredientes estiverem batendo, adicionar a água quente e, aos poucos, o adoçante culinário e a farinha, fazendo com que todos os ingredientes fiquem bem misturados;
- Colocar o fermento por último na mistura, e incorporá-lo delicadamente com a ajuda de uma colher;
- Untar uma forma quadrada (preferencialmente antiaderente) com óleo de coco e despejar a massa;
- Levar ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos (até que o bolo fique dourado);
- Aguardar esfriar e cortar logo em seguida.
Bolo de Cenoura Integral Com Laranja
Essa opção de Como Fazer Bolo de Cenoura Integral ganha um sabor diferenciado com a adição da laranja, tornando a receita ainda mais saborosa.
Ingredientes
- Suco de 1 laranja;
- 2 cenouras médias;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
- 2 xícaras de farinha de trigo integral;
- 2 ovos;
- 1 xícara de açúcar mascavo;
- 1 xícara (chá) de margarina.
Como Preparar
- Colocar no liquidificador o óleo, os ovos e as cenouras. Bater até que a mistura fique com a consistência de um creme;
- Despejar essa mistura em uma tigela e adicionar o açúcar, a farinha e o fermento. Mexer bem de forma que todos os ingredientes fiquem totalmente misturados;
- Untar uma assadeira com um pouquinho de margarina e polvilhar com farinha integral. Despejar a massa logo em seguida;
- Levar ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos (até que o bolo fique dourado);
- Desligue o forno e aguarde esfriar para depois desenformar;
- Caso seja de preferência, polvilhar com canela por cima.
Essas receitas de Como Fazer Bolo de Cenoura Integral são ideais para quem deseja emagrecer e também deseja uma alimentação mais saudável e rica em nutrientes. Além dessas dicas, confira esse nosso artigo falando sobre como renovar hábitos alimentares sem sofrimento.