A receita de Como Fazer Bolo de Beterraba é simples (e saborosa). Além disso, ela é perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e nutritiva no dia a dia.
Conteúdo do Artigo:
Como Fazer Bolo de Beterraba – Receita Passo a Passo
Anote essa receita simples de Como Fazer Bolo de Beterraba e aproveite todos os benefícios desse vegetal na sua alimentação.
Bolo Integral de Beterraba
Ingredientes
- 1 colher (sopa) cheia de bicarbonato de sódio;
- 2 colheres (chá) de semente de linhaça;
- 3 ovos;
- ½ xícara de óleo de coco ou azeite de oliva;
- ½ xícara (chá) de mel;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
- 1 xícara (chá) de pasta de beterraba (preparada com a beterraba cozida com casca e batida no liquidificador). Obs.: usar 2 beterrabas;
- 1 colher (chá) de margarina.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, colocar todos os ingredientes (exceto a margarina) e misturá-los bem de forma que a massa fique homogênea;
- Logo depois, untar a assadeira com a margarina, despejar a massa e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos;
- Antes de desligar o forno, coloque um palito de madeira no meio do bolo. Caso ele saia limpo, é o momento exato de desligar o forno e retirar o bolo.
Essa receita de Como Fazer Bolo de Beterraba pode ser feita toda semana e é uma excelente opção para o café da manhã
Outras Dicas para Consumir Beterraba no Dia a Dia
Como Fazer Bolo de Beterraba é apenas uma das receitas com esse vegetal. Há uma série de outras maneiras de usufruir dos benefícios da beterraba no dia a dia e ganhar em saúde. Essas são algumas dicas de receitas:
- Salada de beterraba com cenoura e alface;
- Salada de beterraba com rabanete;
- Salada de beterraba com agrião e queijo branco;
- Salada de beterraba com laranja;
- Salada de beterraba com cebola roxa;
- Salada de beterraba com nozes;
- Salada de lentilha com beterraba;
- Sopa fria de beterraba;
- Sopa fria de beterraba com gengibre;
- Carpaccio de beterraba;
- Suco de beterraba com maçã;
- Suco de beterraba com laranja;
- Suco de beterraba com iogurte natural;
- Suco de beterraba com cenoura e iogurte natural;
- Pão de beterraba;
- Molho de cenoura e beterraba;
- Risoto de beterraba;
- Creme de beterraba com batata.
Além de aprender Como Fazer Bolo de Beterraba, considere essas receitas para aumentar o consumo desse vegetal e aproveitar os nutrientes oferecidos.
Benefícios da Beterraba
Depois de aprender Como Fazer Bolo de Beterraba, vale a pena ficar por dentro de todos os benefícios que esse vegetal oferece. Vejamos quais são:
- Equilibra a pressão arterial;
- Previne e combate a anemia;
- Evita doenças cerebrais;
- Favorece a saúde das gestantes e bebês;
- Melhora a digestão;
- Previne o câncer;
- Estimula o intestino;
- Favorece o desempenho sexual;
- Melhora a saúde da pele;
- Protege o fígado;
- Aumenta a energia do corpo.
Obs.: pessoas com diabetes devem consumir beterraba com moderação.
A Beterraba é Rica Em…
Todos os benefícios da beterraba são possíveis pelo fato de ela ser rica em:
- Vitaminas (A, B1, B2, B3 e C);
- Potássio;
- Sódio;
- Fósforo;
- Cálcio;
- Ferro;
- Manganês.
Depois de conferir Como Fazer Bolo de Beterraba, benefícios e nutrientes, veja também esse nosso artigo falando sobre reeducação alimentar para quem deseja mais saúde, disposição e qualidade de vida.