Quer saber como aumentar o consumo desta fruta? Veja só! A manga é facilmente encontrada nos supermercados e em feiras livres, e precisa ser comprada bem firme e fresca. É necessário aguardar alguns dias até que ela fique madura.
A manga não deve ser consumida, enquanto estiver dura (verde) ou quando estiver madura demais, já que isso compromete a absorção dos nutrientes.
O interessante é fazer uso dela em:
- Saladas;
- Vitaminas, sucos, shakes, smoothies;
- Sorvetes caseiros;
- Doces (cremes, mousses etc);
- Geleias doces e picantes.
Para usufruir dos benefícios da manga da forma mais saudável possível, é indispensável consumi-la sem adição de açúcar ou outros alimentos que contenham alto teor calórico.