Em uma dieta especial, o Café da Manhã Para Diabético deve conter um nível mais baixo de açúcar e farinha do que outras pessoas, uma vez que esse é o foco de seu problema.
Assim como toda a população, os portadores de diabetes precisam buscar equilíbrio em uma alimentação balanceada, já que isso garantirá a saúde geral do organismo.
Todos precisamos comer bem, mais importante que isso, todos precisam saber como comer bem.
Do mesmo modo que as escolhas do que ingerir em cada refeição devem ser minuciosas, consequentemente, trazendo maiores benefícios.
Existem alguns aspectos a considerar, de certo que não são todos os alimentos que se mostram de acordo com a dieta necessária em caso de regulagem de taxas de açúcar no organismo:
- É importante controlar o tamanho das porções de comidas, especialmente pão, pois isso garante a quantidade certa de ingestão de calorias;
- Os produtos lácteos (iogurte, leite, etc.) devem estar sempre com pouca gordura e de preferência sem adicionais;
- Não consuma açúcar refinado ou marrom, já que eles podem ser substituídos por adoçantes naturais. Mas também não adoce demais sem necessidade.
É importante ter em mente que o café da manhã deve incluir grãos integrais e frutas porque eles não aumentam o açúcar no sangue tão rápido quanto os não integrais, mas sem exageros.
É aconselhável preparar um Café da Manhã Para Diabético sob a consulta um especialista, pois dessa forma se pode evitar qualquer tipo de intercorrência.
Conteúdo do Artigo:
Café da Manhã Para Diabético e Para Todos os Paladares
É melhor se acostumar com o café da manhã variado todos os dias, pois assim a refeição não se torna uma rotina chata.
Da mesma forma, você garante uma dieta variada, saudável e equilibrada com todos os tipos de nutrientes, já que é disso que precisamos.
Por esta razão, fizemos uma pequena compilação com diferentes opções que se adaptam a qualquer paladar, uma vez que é possível comer bem, mas forma nutritiva:
Café da Manhã Para Diabético Completo
Esse é um café da manhã completo porque que fornece todos os ingredientes necessários para começar bem o dia.
É um clássico da dieta mediterrânea, sendo recomendado para quem quer começar um dia saudável.
Em alguns casos, não é necessária a ingestão de mais nenhum alimento, pois todos os nutrientes de que os diabéticos precisam já foram ingeridos.
Ingredientes:
- Um copo médio de leite desnatado com café, mas sem açúcar;
- 50 gramas de cereais integrais, mas sem açúcar;
- 1 copo de suco de laranja natural, mas sem açúcar.
Informação Nutricional:
|
Kcal |
388 |
| Proteína | 16 gramas |
| Carboidratos | 76 gramas |
| Fibra | 4 gramas |
| Açucar | 35 gramas |
| Gordura | 2 gramas |
| Colesterol | 4 mg |
| Sódio | 148 mg |
Batida de Frutas
Uma batida de frutas é um desjejum rápido, simples e muito saudável, pois combina diferentes alimentos ideais para o Café da Manhã Para Diabético.
Além disso, você só tem que liquefazer todos os ingredientes e adicionar uma pitada de canela em pó a gosto, uma vez que não há necessidade de complementos.
Você pode variar bem das frutas, mas lembre-se sempre de não exagerar na quantidade.
Ingredientes:
- 1 iogurte natural, mas com baixo teor de gordura;
- Meio copo de leite, mas com baixo teor de gordura;
- Meio copo de fruta a gosto.
Informação Nutricional:
| Kcal | 271 |
| Proteína | 23 gramas |
| Carboidratos | 42 gramas |
| Fibra | 3 gramas |
| Açucar | 38 gramas |
| Gordura | 2 gramas |
| Colesterol | 5 mg |
| Sódio | 323 mg |
Proteínas Para Começar o Dia
É bom desfrutar de um bom Café da Manhã Para Diabético cheio de proteínas, pois é uma das maneiras mais enérgicas para começar o dia.
Para isso, faça ovos mexidos ou uma omelete com uma clara de ovo e presunto cozido. Além disso, você pode acompanhá-lo com uma fatia de pão integral.
Mas não é preciso ficar somente nessa receita. Varie colocando alguns vegetais e ervas, já que apenas acrescentarão sabor e nutrientes.
Ingredientes:
- 2 claras de ovos;
- 1 fatia de presunto cozido, mas sem gordura;
- 1 fatia de pão integral.
Informação Nutricional:
| Kcal | 134 |
| Proteína | 16 gramas |
| Carboidratos | 13 gramas |
| Fibra | 2 gramas |
| Açucar | 2 gramas |
| Gordura | 2 gr. |
| Colesterol | 0 mg. |
| Sódio | 258 mg. |
Café da Manhã Leve
Sempre que puder, é bom evitar um café da manhã pesado e optar por uma opção mais leve, uma vez que garante a nutrição saudável.
Em uma tigela, adicione um iogurte desnatado em gordura acompanhado de frutas vermelhas e algumas amêndoas naturais, já que aumentará a energia e deixará mais gostoso.
Mas fique atento na ingestão de açúcares para não causar uma interferência ruim na dieta e fazer com que todo o esforço seja em vão.
Ingredientes:
- 1 iogurte desnatado natural, mas pode ser frutado também;
- Um punhado de frutas, mas sem exagerar;
- 7 ou 8 amêndoas.
Informação Nutricional:
| Kcal | 230 |
| Proteína | 17 gramas |
| Carboidratos | 28 gramas |
| Fibra | 3 gramas |
| Açucar | 24 gramas |
| Gordura | 6 gramas |
| Colesterol | 5 mg. |
| Sódio | 224 mg. |
Farinha de Aveia
A aveia é um compósito de fibra de cereais. Em nosso corpo, essa fibra solúvel absorve carboidratos, pois isso ajuda a manter os níveis controlados de açúcar no sangue.
Você encontrará a farinha em diferentes formas: cortada, laminada, em grão, mas é sempre melhor procurá-la sem adição de açúcares.
Sendo assim, você pode cozinhá-la em leite desnatado ou com pouca gordura e com um pouco de mel para adoçar.
Além disso, você pode adicionar algumas nozes cruas ou algumas frutas, como maçãs.
No entanto, não exagere na fruta por conta do açúcar contido nela. Acima de tudo, preste atenção nos acompanhamentos.
Ingredientes:
- ½ xícara de aveia, mas sem açúcar;
- 6 amêndoas;
- 1 colher de chá de mel;
- Maçã.
Informação Nutricional:
| Kcal | 343 |
| Proteína | 8 gramas |
| Carboidratos | 61 gramas |
| Fibra | 8 gramas |
| Açucar | 32 gramas |
| Gordura | 8 gramas |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
Omelete de Espinafre
Se você quiser começar o dia recebendo a quantidade necessária de proteínas e antioxidantes é ideal fazer esse Café da Manhã Para Diabético com omelete de espinafre, pois a clara de ovo vai proporcionar proteína que abrandará a absorção da glicose.
Você pode variar os ingredientes, mas desde que tenha os ovos e o espinafre, já que essa é a base da receita.
Além disso, pode também optar por fazer como ovos mexidos.
Ingredientes:
- Claras de 2 ovos;
- 1 colher de sopa de leite, mas sem ou com pouca gordura;
- Um pouco de espinafre (400 gramas aproximadamente);
- Tomate cereja a gosto (50 gramas aproximadamente).
Informação Nutricional:
| Kcal | 172 |
| Proteína | 24 gramas |
| Carboidratos | 20 gramas |
| Fibra | 13 gramas |
| Açucar | 6 gramas |
| Gordura | 1 gramas |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 416 mg |
Sanduíche Integral
O pão é um alimento que para muitas pessoas não pode faltar, já que é um complemento gostoso e, por vezes, necessário.
No entanto, é aconselhável ser consumido com moderação e de preferência integral, pois os níveis de açúcar podem se elevar rapidamente.
É ideal escolher um pão integral que seja rico em nutrientes e fibras, pois dessa forma não haverá nenhum problema.
Em contraste com os pães “normais”, o integral garante maior saciedade também.
Com o pão integral você pode fazer inúmeros desjejuns, uma vez que variam de sabor e acompanhamentos.
Um dos melhores tipos é um sanduíche com manteiga de amendoim coberto com maçãs e peras, pois é saudável, além de ter um sabor delicioso!
Mas lembre-se: apenas um sanduíche basta para a nutrição e saciedade do organismo.
Como resultado, poderá ser obtido um ótimo Café da Manhã Para Diabético certamente com todo o necessário para auxiliar no bom funcionamento do organismo.
Ingredientes:
- Duas fatias de pão integral;
- 30 gramas de manteiga de amendoim, mas sem muita gordura;
- 1/2 maçã e 1/2 pêra.
Informação Nutricional:
| Kcal | 384 |
| Proteína | 15 gramas |
| Carboidratos | 48 gramas |
| Fibra | 10 gramas |
| Açucar | 18 gramas |
| Gordura | 16 gramas |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 296 mg |