Benefícios do Cogumelo do Sol Que Você Não Sabia

Os Benefícios do Cogumelo do Sol, hoje em dia, são apreciados no mundo todo. Esse cogumelo é um fungo comestível nativo do estado de São Paulo no Brasil que faz sucesso em todos os continentes.


É um poderoso estimulante do sistema imunológico, pois promove mecanismos de defesa natural na luta contra uma variedade de agentes infecciosos.

Isso ocorre devido à sua ação antitumoral e propriedades antimutagênicas e atividade imunomoduladora.

É reconhecido como uma rica fonte de vitaminas, minerais, aminoácidos, enzimas e polissacarídeos que promovem saúde e longevidade.

É aplicado no tratamento de inflamações crônicas, alergias e doenças crônicas da pele.

Os Benefícios do Cogumelo do Sol chamaram a atenção dos cientistas por causa da sua potencialidade em relação à longevidade. Assim como também pela baixa incidência de certas doenças ao seu uso regular.

Benefícios do cogumelo do Sol

Pesquisas revelaram que os polissacarídeos desse tipo de cogumelo fortalecem o sistema imunológico. Os resultados foram surpreendentes, uma vez que ele contém uma quantidade muito maior de beta-glucanos que qualquer outro fungo conhecido.

À partir daí, os Benefícios do Cogumelo do Sol se tornaram o foco de numerosos estudos. Estes suportam as suas capacidades anti-tumorais, atividade anti-mutagênica e imunomoduladora.

Isso fez com que ele fosse recomendado até mesmo como terapia adicional na luta contra o câncer.

Propriedades e Benefícios do Cogumelo do Sol

Efeito Preventivo

Contém uma grande quantidade de fibra não digerível que absorve os materiais cancerígenos presentes no nosso corpo e expulsa-os com fezes;

Diabetes

As proteínas ácidas presentes no fungo têm efeitos positivos quando se trata de reduzir a glicose no sangue.

Ajuda a Reduzir o Colesterol, a Hipertensão e a Prevenir a Arteriosclerose

A presença de ácidos graxos insaturados, como a lanolina, é responsável pela redução desses níveis;

Efeito Compensatório

Ao reforçar a resposta imune, restaura valores suprimidos por alguns tratamentos como quimioterapia ou radioterapia. Além disso, os polissacarídeos reduzem infecções pós-operatórias;

Efeito Anticancerígeno

Contém esteróides naturais conhecidos por seus efeitos anticancerígenos.

Efeito Antitumoral

Os betaglucanos do fungo estimulam a atividade de macrófagos, uma vez que eles são anticorpos que destroem e impedem a proliferação de células cancerígenas.

Verificou-se em diferentes estudos que as pessoas que ingeriram o fungo aumentaram a produção de células NK (assassinas naturais) do sistema imunitário. Isso ocorreu dentro de 2 ou 4 dias após o início da ingestão.

O cogumelo do sol contém seis antitumorais ativos. Três deles inibem a proliferação de células cancerosas cervicais e um quarto, um ergosterol, bloqueia o crescimento de alguns tipos de sarcoma.

Um dos Benefícios do Cogumelo do Sol é inibir diretamente o crescimento de células de cancro da próstata humana. Além disso, esse fungo pode suprimir o crescimento do tumor da próstata.

Um esteróide isolado do cogumelo, a blazeina, induz a morte celular das linhas tumorais de câncer de pulmão e de estômago.

Seus mecanismos de ação incluem atividade antioxidante, bem como a soma de uma imunidade sistemática e tópica. Sendo assim, o cogumelo do sol acaba atuando também como antitumor direto.

Da mesma forma, o cogumelo do sol demonstrou um efeito hepatoprotector contra a toxicidade hepática e o processo de hepatocarcinogenese no fígado.

O consumo constante do fungo em pacientes que se tratam com quimioterapia e radioterapia faz com que os efeitos colaterais sejam mais amenos na grande maioria dos casos.

Assim como os Benefícios do Cogumelo do Sol atuam nos diversos tipos de tumores e câncer, podemos destacar também sua contribuição na:

  • Redução da glicose;
  • Redução do colesterol;
  • Regulação da pressão arterial.

Como Usar

Benefícios do cogumelo do Sol - Chá

Para fins terapêuticos, o cogumelo do sol pode ser usado para evitar trombose, infarto agudo do miocárdio, derrame, crises de rinite, alzheimer, entre outras diversas doenças.

Para prevenir e evitar a incidência dos seguintes problemas de saúde:

Chá de Cogumelo do Sol

Ingredientes:

  • 5 gramas de cogumelo do sol;
  • 200 ml de água.

Modo de preparo:

Cozinhe o cogumelo na água, e quando ferver desligar. Deixar descansar a infusão por 5 minutos e depois tomar.

Dosagem:

  • Para prevenção tomar 1 copo por dia;
  • Para tratamento, 2 copos e se o caso for avançado, 3 a 5 copos por dia;

Uso do Cogumelo do Sol na Forma de Pó ou Extrato

  • Extrato seco (10%): 400 mg, três vezes ao dia;
  • Pó: 300 mg a 5 gramas ao dia.

Benefícios do Cogumelo do Sol na Culinária

Salada Com Cogumelo Do Sol

Benefícios do cogumelo do Sol - Salada

Ingredientes:

  • 350 gramas de Cogumelo do Sol reidratado picado e cozido em água por 3 minutos;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 pé de alface;
  • ½ limão;
  • ½ xícara de chá de azeite;
  • sal e cheiro verde a gosto;

Modo de Preparo:

Em uma travessa, coloque as folhas de alface e sobre elas o restante dos ingredientes.

Para reidratar o cogumelo do sol: deixar de molho em água em temperatura ambiente por 5 horas para obter a reidratação completa.

O Cogumelo do sol cozido com sua água pode ser utilizado, tanto para tomar a água pura de seu cozimento como no preparo de diversas receitas culinárias, por isso recomenda-se que seja guardada no freezer.

Contraindicações

Apesar de ter inúmeros benefícios, o cogumelo do sol também tem contraindicações. Não se deve utilizá-lo como forma terapêutica nos seguintes casos: em alguns casos:

  • crianças menores de três anos;
  • pacientes que receberam transplantes de órgãos e enxertos de pele;
  • doentes em tratamento com terapia de imunossupressão;
  • enfermidade autoimune.

Após ler esse artigo, que tal experimentar esses tão bem vindos Benefícios do Cogumelo do Sol? Aproveite!


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