Conheça os Incríveis Benefícios da Couve Flor e Tenha Mais Saúde

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Você sabia que os Benefícios da Couve Flor correspondem até a luta em combate ao câncer? Acompanhe a leitura e descubra fatos incríveis sobre ela.

Os Benefícios da Couve Flor são inúmeros. Trata-se de um vegetal importante que age efetivamente no combate ao câncer, na redução do peso inadequado e ainda colabora com uma série de vantagens para a saúde humana.

O Que é Couve Flor?

A couve flor se caracteriza por ser um vegetal da classe de crucíferas ou brassicáceas, que são mesma categorias do brócolis. Este alimento precisa ser aliado a dieta, em virtude do quantitativo de nutrientes como:

  • vitamina C;
  • vitamina K.
  • vitamina B5;
  • vitamina B6;
  • manganês;
  • folato (B9);

A couve-flor disponibiliza também elementos antioxidantes e determinadas substâncias fitoquímicas.

Este alimento faz parte dos vinte mais pontuados em relação ao ANDI – Índice de Nutrientes Densidade Agregado, que mensura o quantitativo de elementos minerais e vitamínicos, bem como quantidades fitonutrientes relacionadas à caloria.

Se pudéssemos descrever a couve flor com uma só palavra, seria “versátil”. Isto porque é possível o seu consumo a partir de saladas, cozidos, purês, e uma diversidade de opções criativas.

Benefícios da Couve Flor

Ao selecionar a couve flor, busque por aqueles que tenham mais firmeza e que não possuam manchas em tom marrom ou amarelo.

Observe também as folhagens verdes que estão ligadas ao seu caule.

Faça o resguardo do alimento inteiro, com caule em posição para baixo na bandeja da geladeira, dentro de um plástico que ventile para não gerar acúmulo da água.

Dessa maneira, ela irá durar por uma média de 5 datas.

Benefícios da Couve Flor

As vantagens que a couve flor disponibiliza em relação à saúde são as seguintes:

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  • perda de peso;
  • saciedade em virtude das fibras;
  • previne em combate ao câncer;
  • aprimora o sistema digestivo;
  • aprimora o procedimento de memória.

Acompanhe alguns dos Benefícios da Couve Flor de maneira a esclarecer o quão bem este alimento pode ser em relação a sua qualidade de vida.

Prevenção Contra Vários Tipos de Câncer

A couve flor é composta por antioxidantes que auxiliam na prevenção das mutações de células e na redução do efeito relacionado aos radicais livres.

O indol-3-carbinol é um antioxidante que se destaca pela redução de, pelo menos, 4 tipos do câncer:

  • câncer de mama;
  • câncer endomentrial;
  • câncer cervical;
  • câncer de próstata.

Pesquisas recentes revelam que a alimentação constituída por sulforafano, um elemento do enxofre, trazem potências fortíssimas ao ser aliado em combate ao câncer, inclusive:


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