Conheça sete surpreendentes benefícios da cevadinha para saúde

A cevadinha é um grão integral, sendo também conhecida por cevada em grão. Ela é muito usada em diferentes pratos, como risotos, saladas e sopas, trazendo benefícios para a saúde de quem a consome. A cevadinha é considerado um superalimento rico em fibras, proteínas, minerais e vitaminas, sendo ideal para quem quer emagrecer. Porém, este grão não é tão conhecido como aveia, trigo e quinoa, por exemplo. Conheça os benefícios da cevadinha logo abaixo.


Este grão é consumido há milhares de anos, mas o que muitas pessoas não sabem é que a cevadinha é um dos grãos mais produzidos em todo o mundo, servindo para alimentar milhares de pessoa no planeta.

Lista de benefícios da cevadinha

1- Fibras

A cevadinha tem uma grande quantidade de fibras em sua composição. Em apenas uma xícara do grão podemos encontrar seis gramas de fibras. Além disso, grande parte desta fibra é da qualidade insolúvel, que ajuda na digestão, no metabolismo e, ainda, no coração.


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