Descubra 4 incríveis razões que vão fazer você comer alface todos os dias!

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A alface é uma hortaliça bastante consumida no Brasil e em inúmeros países. O seu valor nutritivo e o sabor agradável fazem da alface boa para saúde de pessoas de todas as idades e com os mais variados objetivos.

É importante destacar que o povo romano foi o primeiro a cultivar a hortaliça, usando-a na culinária e também na medicina. No continente americano, a alface chegou graças a Cristóvão Colombo. Quer saber mais sobre esse vegetal tão presente no seu cotidiano? Basta conferir o nosso post!

4 motivos que fazem a alface boa para saúde

1 – Emagrecimento

A alface é uma hortaliça extremamente rica em nutrientes e com uma porção calórica ridiculamente baixa. Deste modo, este é um alimento para ser incluído na dieta de qualquer pessoa, especialmente, de quem está em uma batalha contra a balança.

Além disso, a alface é ótima para aumentar a sua sensação de saciedade, fazendo com que você demore a sentir fome e não exagere nas refeições.

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2 – Olhos saudáveis

De fato, a alface boa para saúde do seu corpo e também dos seus olhos em função de seu alto teor de vitamina A e compostos carotenoides. Vale destacar que a falta de vitamina A pode causar a falta de visão durante a noite, algo que o consumo de algumas folhas pode evitar.

O consumo de betacaroteno e zeaxantina é ótimo para impedir a degeneração dos olhos com o passar do tempo, o que pode ser determinante para deixar uma pessoa cega.


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