Descubra 4 incríveis razões que vão fazer você comer alface todos os dias!

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A alface é uma hortaliça bastante consumida no Brasil e em inúmeros países. O seu valor nutritivo e o sabor agradável fazem da alface boa para saúde de pessoas de todas as idades e com os mais variados objetivos.

É importante destacar que o povo romano foi o primeiro a cultivar a hortaliça, usando-a na culinária e também na medicina. No continente americano, a alface chegou graças a Cristóvão Colombo. Quer saber mais sobre esse vegetal tão presente no seu cotidiano? Basta conferir o nosso post!

4 motivos que fazem a alface boa para saúde

1 – Emagrecimento

A alface é uma hortaliça extremamente rica em nutrientes e com uma porção calórica ridiculamente baixa. Deste modo, este é um alimento para ser incluído na dieta de qualquer pessoa, especialmente, de quem está em uma batalha contra a balança.

Além disso, a alface é ótima para aumentar a sua sensação de saciedade, fazendo com que você demore a sentir fome e não exagere nas refeições.

2 – Olhos saudáveis

De fato, a alface boa para saúde do seu corpo e também dos seus olhos em função de seu alto teor de vitamina A e compostos carotenoides. Vale destacar que a falta de vitamina A pode causar a falta de visão durante a noite, algo que o consumo de algumas folhas pode evitar.

O consumo de betacaroteno e zeaxantina é ótimo para impedir a degeneração dos olhos com o passar do tempo, o que pode ser determinante para deixar uma pessoa cega.

Alface boa para saúde

3 – Pele

Vale destacar que a vitamina A também gera inúmeros benefícios para a sua pele, uma vez que a vitamina auxilia na manutenção da aparência saudável e sem oleosidade.

Outro componente vantajoso para a sua pele e que está na alface é a Vitamina C e o ácido ascórbico. Essa substância faz parte da elaboração do colágeno, que tem a responsabilidade de deixar a pele mais firme.

4 – Coração

Recentemente, um estudo comprovou a alface boa para saúde do coração. Por meio de uma pesquisa com animais, os cientistas comprovaram que a hortaliça pode auxiliar a evitar o acumulo de gorduras e o colesterol ruim.

Portanto, aqueles que tem o hábito de deixar o prato mais verde tendem a sofrer menos com doenças do coração.

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Dicas para garantir o consumo apropriado da alface

Armazenamento correto da alface

Fica evidente que alface é boa para saúde de crianças, jovens e adultos, desde que seja conservada da maneira adequada. Por isso, você deve deixar a hortaliça na geladeira em um recipiente fechado ou em um saco plástico. É importante destacar que a vida útil de uma folha de alface é de até 4 dias.

Cuidados básicos com a hortaliça

Vale lembrar sempre de lavar as folhas antes de usá-las nas receitas, mas elas devem estar totalmente secas na hora de serem guardadas.

Gostou de saber que porque a alface é boa para saúde? Aproveite para compartilhar esse conteúdo com os seus amigos nas redes sociais agora mesmo!


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