9 coisas incríveis que vão acontecer quando você descobrir os benefícios do brócolis

Fortalece os Ossos

Rico em cálcio e em vitamina K, este vegetal possui a combinação nutricional perfeita para o fortalecimento dos ossos, diminuindo o risco de fraturas e até mesmo prevenindo e combatendo doenças como a osteoporose.


Melhora a Saúde Ocular

A luteína e a zeaxantina, dois importantes carotenoides presentes no brócolis, são responsáveis por melhorar a saúde ocular.

Além disso, a vitamina A também presente neste alimento, contribui para o bom funcionamento da retina.

Dessa forma, o consumo regular deste vegetal reduz os problemas relacionados à degeneração ocular, diminui os riscos de catarata e melhora a visão.

Fortalece os Cabelos

Além de oferecer inúmeros benefícios para a saúde, o brócolis também atua no fortalecimento dos cabelos, deixando-os naturalmente hidratados e contribuindo para evitar quedas.

Diminui os Efeitos do Envelhecimento

Poucas pessoas sabem disso, mas o consumo regular de brócolis é capaz de inibir os efeitos do envelhecimento.

Devido à vitamina C e aos antioxidantes presentes neste vegetal, ele favorece: a diminuição das rugas e manchas na pele, age como um protetor solar natural e deixa a pele naturalmente hidratada.

Como Otimizar os Benefícios do Brócolis?

Para usufruir de todos os benefícios proporcionados por este vegetal, siga essas dicas:

  • Ao comprar este vegetal, ele sempre deverá estar bem verde e firme. Do contrário, os benefícios do brócolis já estarão comprometidos;
  • Use o talo do brócolis para fazer sucos detox. Ele é extremamente rico em vitaminas, fibras e minerais;
  • O brócolis sempre deverá ser cozido no fogão e não no microondas, já que este processo pode eliminar seus nutrientes;
  • Nunca se deve cozinhar demais o brócolis, já que isso faz com que ele perca grande parte de suas propriedades nutricionais. O ponto exato deste cozimento é “al dente”;
  • A melhor maneira de consumir o brócolis é sempre o mais próximo possível do natural, sobretudo em saladas com legumes variados, em sucos.

Usufruir de todos os benefícios do brócolis no dia a dia é algo bem simples e prático, sendo que este alimento é facilmente encontrado em supermercados e em feiras livres.


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