Aprenda como fazer uma simples salada de beterraba cozida para extrair os incríveis benefícios que esse vegetal oferece para sua saúde.
Para a maioria das pessoas, a saúde é uma das coisas mais importantes em suas vidas, porém, todos nós sabemos que hoje em dia a manutenção dela não é uma tarefa fácil.
Com o tempo, começam a surgir problemas de saúde e um deles é a perda da visão.
Outro problema que podemos ter mais frequentemente com a idade são obstruções intestinais.
Já, o acúmulo de gordura no fígado está relacionado com o tipo de comida que ingerimos.
No entanto, existem alguns aliados que podem ajudar você a diminuir estes problemas e um deles é a tão conhecida e saborosa beterraba.
Este vegetal tem sua origem na Itália e é usada como ingrediente em muitos de nossos pratos, especialmente saladas.
O que poucas pessoas sabem é que a beterraba possui muitas propriedades medicinais.
Entre elas, a beterraba tem o poder de recuperar ou melhorar a nossa visão, remover a gordura do nosso fígado e evitar a obstrução do nosso cólon ou intestinos.
Porém, ela possui muito mais benefícios.
O que a beterraba pode fazer por você:
– A beterraba é capaz de regular a circulação sanguínea e melhorar a saúde do sistema cardiovascular.
– Suas propriedades são revitalizantes, nos oferecendo uma grande quantidade de energia durante o dia.
– Ela é rica em betaína e triptofano, substâncias que combatem o stress.
– Suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes nos protegem de radicais livres e melhoram a nossa saúde em geral.
Aprenda a melhorar sua saúde com uma salada rica de beterraba. Como essa receita você vai extrair esses incríveis benefícios em favor da sua saúde.
Salada de beterraba cozida
Iremos precisar de:
Beterrabas cozidas (2-3 unidades)
Cebolas (1-2 unidades).
Azeite de oliva extra virgem ( a gosto).
Vinagre de maçã (a gosto).
Sal.
Preparação e uso:
O primeiro passo é descascar as beterrabas e cozinhá-las em água fervente com uma pitada de sal.
Outra opção seria comprá-las pré-cozidas no supermercado, não precisando descascá-las e cozinhá-las.
Pique-as em pequenas fatias, ou da maneira que mais lhe agradar, e coloque-as em um recipiente para salada.
Agora, pique as cebolas em rodelas e coloque-as junto com a beterraba. Em seguida, misture o vinagre de maçã com o azeite de oliva e uma pitada de sal.
Salpique a salada com essa mistura de vinagrete e deixe-a descansar por meia hora.
Com esta deliciosa salada de beterraba cozida podemos obter todos os benefícios acima e muito mais.
No entanto, esta não é a única maneira de ingerir beterraba.
Em outra oportunidade, já falamos por aqui sobre um poderoso suco de beterraba que também oferece todos esses benefícios.
O importante é incluí-la na nossa dieta.
Se você achou que esta é uma boa maneira de se manter saudável, compartilhe este artigo em suas redes sociais para ajudar quem precisa.