Melhor que leite de vaca! Leite de gergelim gera disposição física, mental e até sexual!

Existem produtos naturais muito mais saudáveis e mais ricos em cálcio que leite de vaca, por exemplo. O gergelim, também conhecido como sésamo, contém grande variedade de princípios nutritivos de alto valor biológico, como gorduras insaturadas e lecitina, que desempenham importante função no organismo.


De fato, o gergelim pode ser apontado como o vegetal mais rico em lecitina, chegando a ser superior a da soja. Além disso, a lecitina é um componente essencial do tecido nervoso e intervém na função das glândulas sexuais.

Isso acontece porque se trata de um extraordinário emulsificante, que permite a dissolução das gorduras em meio aquoso com mais facilidade. Quer saber mais sobre este elemento natural? Basta conferir o nosso post sobre o leite de gergelim!

Lista de benefícios do leite de gergelim

1 – Evita o colesterol

Vale destacar que o leite de gergelim é útil para manter dissolvidos os lipídios, sobretudo o colesterol, impedindo o seu acúmulo nas paredes das artérias.

2 – Alto valor biológico

O gergelim também contém proteínas de alto valor biológico, formadas por 15 aminoácidos diferentes, com elevada proporção de metionina; vitaminas, minerais, oligoelementos, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo; e mucilagens.

3 – Antioxidante natural

O gergelim pode ser considerado um antioxidante natural devido a sua elevada estabilidade química.

4 – Laxante

Outro ponto positivo é que o gergelim também pode ser usado como uma espécie de laxante natural, mas extremamente leve e em doses mínimas.

leite de gergelim

Quando utilizar o leite de gergelim?

Problemas nervosos

Realmente, o leite de gergelim pode ser um ótimo complemento nutricional para as pessoas que estão passando por uma grande atividade mental ou intelectual e tem o objetivo que o seu rendimento não caia em função de estresse, irritação, insônia e perda de memória.

Desgaste físico

O elemento também é recomendado para acabar com qualquer desgaste físico por causa dos mais variados motivos: competição esportiva, gestação, amamentação, cirurgia ou recuperação de uma intervenção médica.

Apetite sexual

O consumo deste ingrediente natural também pode apimentar a sua vida sexual, ajudando a melhorar a performance de homens e mulheres.

Prevenção de doenças sérias

O gergelim ainda é indicado para auxiliar na prevenção de doenças sérias, bem como o infarto e até mesmo o derrame.

Receita de leite de gergelim
Ingredientes

1 xícara de gergelim bege ou preto
3 xícaras de água filtrada ou mineral

Modo de preparo

O primeiro passo é deixar o gergelim na água de 8 a 12 horas totalmente de molho. Depois deste tempo, descarte a água fora e mantenha as sementes hidratadas de gergelim.

Em seguida, bata tudo no liquidificar com 4 copos de água. Posteriormente, coe e está pronto!

Você deve deixar na geladeira e consumir em até 24 horas. Se quiser adoçar, use mel ou estévia pura.

Com a sobra, você pode fazer o “queijelim”, a ricota de gergelim. É muito simples! Basta temperar com o que você quiser: alecrim, orégano, salsinha, azeite ou sal.

Gostou de saber mais sobre o leite de gergelim? Então, aproveite para compartilhar esse conteúdo com os seus amigos agora mesmo!